Если самец в гоне, то вашу проблему решит только кастрация. Хорь не успокоится и будет гонять самку, кошку и все что напоминает хориху. Про гон можно почитать здесь http://horek-samara.ru/forum/4-496-1
Если это просто поведение самца в новых условиях, вашу проблему может решить время - зщвери привыкнут друг к другу и подружатся. Знакомить их постепенно, при вашем контроле. Для всех зверей сейчас стресс - смена обстановки и привычного течения жизни. Кто-то это переносит проще, кто-то сложнее. Адаптация у всех имеет разный ход. Ласка и терпение решает практически любые проблемы.
Хотя крохотный процент животных, которые вообще не сживаются друг с другом все же есть, но он очень мал